не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями

См. Толкование на Исх. 12:1

не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями

Не «вареный», но «испеченный», чтобы у нас в слове не было ничего необдуманного и водянистого, и удобно-распускающегося, но чтобы оно было твердо и плотно, искушено огнем очистительным, свободно от всего грубого и излишнего, чтобы добрыми углями, воспламеняющими и очищающими нашу мысленную способность, помог нам Пришедший «огонь низвести на землю» (Лк. 12:49), которым истребляются худые навыки, и Поспешающий возжечь его. А что в слове плотского и питательного, пусть будет съедено и потреблено с внутренностями и сокровенностями ума, и подвергнуто духовному переварению – все до головы и до ног, то есть до первых умозрений о Божестве и до последних рассуждений о воплощении.

Слова. Слово 45.

не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями

См. Толкование на Исх. 12:1

не снесте от них сурово, ниже варено в воде, но печеное огнем, главу с ногами и со утробою

Воспитанники чистоты и ученики целомудрия, восхвалим устами, исполненными чистоты, Бога, родившегося от Девы. Удостоившись вкушать мяса духовного Агнца, вкусим от главы и от ног, под главою разумея Божество, а под ногами - человечество.

Огласительные слова для просвещаемых.

не снесте от них сурово, ниже варено в воде, но печеное огнем, главу с ногами и со утробою

Евреи ели мясо агнца, печеное огнем, прообразовательно представляя таким вкушением великое таинство Божественного домостроительства и предварительно познавая Тело Агнца, Который неизреченно соединил в Себе огнь Божественной сущности с плотью, ныне нами вкушаемою и дарующею нам оставление грехов.

Письма. Книга I.

не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями

См. Толкование на Исх. 12:5

не снесте от них сурово, ниже варено в воде, но печеное огнем, главу с ногами и со утробою

Голова агнца, как мне кажется, это то, о чем сказано в Евангелии от Иоанна: В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог (Ин. 1:1). Оно было в начале у Бога (Ин. 1:2). Ноги - это человеческое естество, которое Он соблаговолил принять нашего ради спасения. Но можно понимать и иначе: голова - это духовное понимание, ноги - простое повествование, близкое к истории, внутренности же - это то, что сокрыто внутри буквы, что не видится на поверхности, но, размельченное и пережеванное посредством тщательного исследования, выносится на всеобщее обозрение учеными мужами, и то, что считалось скверным и безобразным, то оказывается животворным.

Об исходе (накануне Пасхи).

не снесте от них сурово, ниже варено в воде, но печеное огнем, главу с ногами и со утробою

Итак, не следует есть сырым мясо агнца, как делают рабы буквы, наподобие бессловесных и диких животных, избирая участь диких зверей, в отличие от истинно разумных, называемых так из-за стремления понять духовный смысл слова. И нужно стремиться сырое [т.е. непонятное] Писания доводить до вареного состояния, а не принимать написанное влажным, сырым и вялым, как делают льстящие слуху и отвращающие его от истины - их объяснения учат небрежной и сырой жизни.

Комментарии на Евангелие от Иоанна.

Ст. 9-13 не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, но ешьте испеченное на огне, голову с ногами и внутренностями; не оставляйте от него до утра; но оставшееся от него до утра сожгите на огне. Ешьте же его так: пусть будут чресла ваши препоясаны, обувь ваша на ногах ваших и посохи ваши в руках ваших, и ешьте его с поспешностью: это - Пасха Господня. А Я в сию самую ночь пройду по земле Египетской и поражу всякого первенца в земле Египетской, от человека до скота, и над всеми богами Египетскими произведу суд. Я Господь. И будет у вас кровь знамением на домах, где вы находитесь, и увижу кровь и пройду мимо вас, и не будет между вами язвы губительной, когда буду поражать землю Египетскую

Объяснение последних слов ст. 11: «это Пасха Господня». Имеющий поразить всех первенцев в Египте от человека до скота и тем самым, поскольку некоторые породы последнего считались за богов, доказать бессилие их («произведу суд над богами египетскими»), Господь пройдет мимо домов еврейских. Отсюда «песах», Пасха — прохождение мимо.